1. 品牌信誉与口碑

上海是一个繁华的都市，网上蛋糕订购的选择众多，但是要找到一家信誉好、口碑良好的店铺并不容易。在选择时，我们可以先考虑一些知名品牌，比如XXX蛋糕店、XXX蛋糕工坊等。这些品牌在市场上经营多年，积累了一定的信誉和口碑，可以放心选择。

在选择品牌时，我们可以通过以下途径来了解其信誉和口碑。可以通过朋友、亲戚或同事的推荐来选择。他们的亲身经历会是一个很好的参考。可以通过搜索引擎搜索相关的评价和评论。一些专业的美食评测网站或社交媒体上的用户评价可以帮助我们了解其他消费者的真实感受。可以参考一些专业的美食杂志或电视节目对蛋糕店的评价和推荐。

2. 蛋糕种类与口味

在选择网上蛋糕订购店铺时，我们也要考虑其蛋糕种类与口味的丰富程度。一家好的蛋糕店应该提供多样化的蛋糕种类，满足不同消费者的需求。比如，有经典的水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕等，也有一些特色口味的蛋糕，比如抹茶蛋糕、芝士蛋糕等。

在选择蛋糕种类时，我们可以根据自己的口味偏好来选择。如果喜欢甜食，可以选择水果蛋糕或巧克力蛋糕；如果喜欢清爽口感，可以选择慕斯蛋糕；如果喜欢特色口味，可以选择抹茶蛋糕或芝士蛋糕。一些店铺还提供定制蛋糕的服务，可以根据个人需求来选择口味和款式。

3. 蛋糕质量与食材

蛋糕的质量与食材是我们选择网上蛋糕店铺时必须考虑的因素之一。一家好的蛋糕店应该使用新鲜的食材和优质的原料来制作蛋糕，确保蛋糕的口感和品质。

在选择时，我们可以通过店铺的官方网站或其他渠道了解其食材和原料的来源。一些店铺会在官方网站上详细介绍所使用的食材和原料，甚至提供相关的认证和检测报告。一些店铺还会提供新鲜度保证，确保蛋糕在送达时仍然保持新鲜。

4. 价格与性价比