山茶花属半阴性植物,性喜深厚、肥沃、疏松而富含腐殖质的酸性土壤(酸碱度pH值5—6为宜),喜排水良好,喜温暖而湿润的气候,耐阴,过冷过热多风都不相宜。
山茶花的盆栽技术主要应注意土壤、温度、水肥等因素:土壤一般用腐殖质三合土,土壤过黏,碱性过大,都不利山茶生长。为使山茶生长好,可用“松毛土”,以改善土壤的酸碱度,生长季节可经常浇以充分腐熟的“矾肥水”(配制方法:水 20~ 25千克,饼肥或马蹄片1-1.5千克,硫酸亚铁0.25—0.3千克,三者共同放入缸内,在阳光下晒酵月余,取其上清液对2倍水稀释后即可使用,以改善土壤的酸碱度)。山茶花的生长适温为18—25℃,3-9月为 13-18℃,9月至翌年3月为10~13℃。夏季在强光下照射时间过长,易造成叶片日灼现象而干枯脱落,北方的夏季需置于阴棚下;在散光下生长,但不能长期过阴,要避开上午10时至下午3时强日光照射,适当的接受光照,以利营养生长和花芽形成。晚秋霜降前放人光照良好而通风的室内,防止温度过低影响茶花生长及花蕾绽放。在高温干旱的夏秋季,应及时浇水或喷水,保持盆土湿润,但不能浇水过多以免引起烂根。冬季要减少浇水量和浇水次数,视盆土略干即浇,生长缓慢时可停止浇水。
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